煎肉块,肉块

1,将五花肉切成长约15公分,宽6-7公分,厚约4公分厚的肉块,然后改刀
电磁炉设定4或5档,火力上来了,放油,姜片,下肉块慢慢煎到肉色金黄
【再添一碗饭】の炖肉盖饭,不粘锅不用放油,直接把沥干的肉块放下去煎
小火慢煎出油至肉块金黄
第3步, 炒锅烧热,肉块放入其中煎炸