步骤三:鲍鱼壳也用牙刷刷洗干净,把改好花刀的鲍鱼肉再放回鲍鱼壳里
清蒸鲍鱼,鲍鱼切花刀,撒上葱绿
鲍鱼去壳 去内脏 改花刀 怕腥 用水焯了下
2.将花刀后的鲍鱼用料酒,盐腌制15分钟.
处理鲍鱼时,将整个鲍鱼从壳中挖出,除去内脏清洗干净,在表面打花刀.
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