放入煎炸过的带鱼,倒入开水没过鱼身,续加入调味料(生抽,老抽,醋,糖
3.倒入水,放入处理干净的鱼,水不用太多,没过鱼一半就可以.
加醋和水没过鱼,烧开后转小火炖30
5.放入酱油,盐,味精,加水没过鱼,放入干红辣椒
5,加入2碗凉水,没过鱼身三分之二即可,开小火熬四分钟左右
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