03 看看这个样子豆腐发酵好了,用筷子能轻易地插入,豆腐乳好不好吃
等豆腐发酵至表面出现白毛毛才可以制作豆腐乳.
豆腐切快放置一个星期左右,可按您当时的温度而定温度非常高发酵的快
其它 制作豆腐乳 写美篇 发酵好后在碗里倒入白酒,把豆腐取出在白酒里
自制豆腐乳切块发酵第四天,室温25～30度,已经能从豆腐上明显看出黄色
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