段家菜,

据说源於清末,指的是在很私密的自家厨房里炮制出来的无宗无派的菜肴
段家菜结语:官府菜之所以能发扬至今,历史悠久,其中不乏有以下几个
段家菜哨子面
吃货王力荐:东南亚私房菜,保证你会爱上她
在20世纪初,京城最出名的三大私家烹饪:军界的"段家菜,财政界的"王家