鱼改刀,鱼花刀

水煮鱼改刀教程,分解步骤特详细,滑嫩刺少放心大口吃
首先将鱼改刀片片!
首先准备一条的鳊鱼,背部改刀方法如图
将洗净的鱼改刀,第一刀,从鱼的尾部先直刀切到主骨,贴主骨将刀一劈
将鱼改刀,一定要贴骨改刀,这样烹饪的时候才能更入味