肉的切法纹理分解图,肉的纹理怎么切看图解

鸡胸肉顺着肉的纹理切条块
切条 第二步:猪肉切条,长做饭的都知道,猪肉按上面的纹理去切长条,吃
8楼 鸡胸肉按纹理切块
牛肉切片,要逆着纹理切,肉吃起来才嫩
最全猪肉分割部位图册(收藏版)