2,在鱼的背部打上一字花刀,均匀地抹上少许的盐,胡椒粉,姜葱,淋上料酒
1在鱼背上改上花刀备用.
先剔除鱼背上的主刺,给鱼的内部改花刀.
3.鱼身两面打上花刀
教你做年菜松鼠桂鱼,外脆里嫩,告诉你怎样给鱼打花刀
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