5,发酵好的面糊表面出现很多气泡,里面的组织非常均匀明显.
18班王嘉桢面粉发酵对比实验
面粉发酵要多久发酵后很粘怎么办
6,面糊发酵好后,里面全是气孔,用筷子搅拌,排出里面的气体.
步骤5,等到面糊发酵到有很多的大气泡,就发酵好了
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