5,第一次发酵至原来的两倍大,用筷子将发酵好的面糊搅拌均匀,目的是
面糊发酵好后,有很多的孔,说明发酵好了
干货这份面团发酵秘籍请查收
5,早晨拿出发酵好的面糊,能看见面糊里面的小气泡,不用搅拌.
加入适量清水,搅拌成浓稠的面糊,千万不要太稀.
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