面发好的状态图片,发面最好的状态图片

3,把面团揉成盆光,面光,手光的状态,盖上一层保鲜膜,冬天要放置温暖处
6. 下面醒面时间开始了,让其发酵到柔软蓬松状态
2,将搅拌好的面团盖好保鲜膜,进行室温发酵,发酵至原来状态约两倍大
2,这个面不需要全发酵,只用半醒发状态就可以,取出醒好的面团,移到
能达到面光,盆光,手光的状态即可,面团摸起来光滑,尽量偏软一点,水量