茄子改刀切法,茄子切法

灯笼茄子,切五连或者六连刀,下一刀切断
茄子斜刀块的切法
第1步,茄子对半切开,每瓣切三刀,蒂部相连.
茄子对半切开,竖着划几刀,水开蒸10分钟,食用油4勺,加入蒜末炒香.
首先把茄子的顶端切掉,再切成段 然后再改刀切成一厘米宽的茄条,放