让茄子,干煸茄子皮

迷人阿妍做的让茄子变身为鱼肉味的美味【茄子鱼】
二,素烧茄子
这样做可以让茄子吸收点水份,炒的时候就不会吸收很多油,一来省油,二
而过多的油,盐会让茄子失去本来的味道,做出来的味道发腻.
小火炖煮两分钟,让茄子入味,待大火收汁即可装盘,最后撒上葱花,这样做