让茄子,干煸茄子皮

茄子用手板最好吃这样做软糯鲜美又下饭常吃还能防衰老
10.转小火盖上盖子焖3分钟左右,让茄子吸收肉末和调料的香味.11.
将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油.
油热后,爆香葱姜.倒入茄子,不停翻炒,让茄子均匀结痂 5.
【步骤六:茄子表皮炸定型,再用筷子搅拌,让茄子受热均匀,把茄子炸熟